Шампанское Champagne Dom Caudron Prediction Brut

Арт. ВГ012328 | Дом Кодрон Предиксьон

Отзывы

Шампанское нежно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем. Соблазнительный аромат шампанского наполнен тонами спелых яблок, груши, ежевики и подлеска, украшенными цитрусовыми штрихами и слегка дымными нюансами. Вкус шампанского питкий, выразительный, гармоничный, с гладкой текстурой и богатым послевкусием с цитрусовым оттенком и изящной минеральностью.

Сообщить о наличии

Цвет

белое

Cахар

брют

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Крепость

12.0%

Производитель

ШАМПАНЬ ДОМ КОДРОН

Сортовой состав

Пино Менье 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,0

Подача

Температура подачи

8–9°C

Особенности производства

Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. Базовое вино подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей яблочно-молочное брожение. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 2-х лет. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве 9 г/л.

Производитель ШАМПАНЬ ДОМ КОДРОН

Гастрономические рекомендации

Аперитив

Сыр пармезан

Отзывы

Это мое первое чистое Менье, вкус почти как у белого вина с фруктами и пузырьками. Очень интересный сорт и вино.