Шампанское Guiborat Prisme 15 Grand Cru Extra Brut 2015
Ришар Фуке: «Оно демонстрирует замечательную свежесть и прекрасную минеральность в мягком вкусе с тонами белых фруктов и нотами цитрусовых, долго продолжающимися в изящном послевкусии с йодистыми оттенками».
Ришар Фуке: «Оно демонстрирует замечательную свежесть и прекрасную минеральность в мягком вкусе с тонами белых фруктов и нотами цитрусовых, долго продолжающимися в изящном послевкусии с йодистыми оттенками».
Ферментация и 7 месяцев выдержки на осадке (без малолактической ферментации) в стальных чанах (96%) и старых 400-литровых бочках, бутилирование в апреле 2016, вторая ферментация в бутылке с последующей выдержкой в течение 4 лет на дрожжевом осадке, дегоржаж в апреле 2020, релиз в октябре 2020.
Прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса с деликатным вкусом.