Шампанское Jacquart Mosaique Signature Brut

Арт. ВГ014191 | Жакар Мозаик Синятюр П/У

Отзывы

Шампанское золотисто-жёлтого цвета, с тонким стойким перляжем. В аромате груша и яблоко, бриошь, лесной орех и сухие цветы. Вкус свежий и объёмный, с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислотностью. Послевкусие очень долгое, с нюансами тостов и орехов.

Сообщить о наличии

Цвет

белое

Cахар

брют

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Производитель

АЛЬЯНС ШАМПАНЬ

Сортовой состав

Шардоне / Пино Нуар / Пино Менье

Подача

Температура подачи

5-8°C

Особенности производства

Виноград собирают при оптимальной зрелости и ферментируют в нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Малолактика проводится. Доля резервных вин в купаже — 25–35%. Вторичное брожение и выдержка идут в бутылке, на осадке вино проводит минимум 5 лет. После дегоржажа шампанское ещё не менее 3 месяцев отдыхает в подвалах.

Гастрономические рекомендации

Аперитив

Блюда из белого мяса

Блюда из рыбы

Отзывы