Шампанское Lelarge Pugeot Nature Et Non Dose Brut Nature 2014
Соломенно-золотистый цвет. Яркий букет с нотами цитрусовых, спелых груш и яблок, цукатов, миндаля и выпечки. Хрустящий вкус с обволакивающей текстурой, оттенками спелых фруктов, цитрусовых, орехов, поджаренных тостов и длительным послевкусием.
Соломенно-золотистый цвет. Яркий букет с нотами цитрусовых, спелых груш и яблок, цукатов, миндаля и выпечки. Хрустящий вкус с обволакивающей текстурой, оттенками спелых фруктов, цитрусовых, орехов, поджаренных тостов и длительным послевкусием.
Первичная ферментация 50% в ёмкостях из нержавеющей стали и 50% в дубовых бочках при температуре 19-20°C с использованием натуральных дрожжей, малолактическая ферментация. Выдержка 12 месяцев в тех же ёмкостях. Вторичная ферментация в бутылках, выдержка 24 месяцев на осадке, затем 24 месяца после дегоржажа. Без добавления сульфитов.
Отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и птицы, моллюсками, пастой.