г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Шампанское Mailly Grand Cru Les Echansons 2012
Сверкающий бархатный золотистый цвет, завораживающая тонкая игра пузырьков. Многогранный аромат с нотами цитрусовых цукатов, сладкой выпечки с карамельной корочкой, спелых персиков и зеленых яблок. Совершенный нежный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками в равной степени отражает как уникальный терруар дома Mailly Grand Cru, так и характер исключительного винтажа.
Сверкающий бархатный золотистый цвет, завораживающая тонкая игра пузырьков. Многогранный аромат с нотами цитрусовых цукатов, сладкой выпечки с карамельной корочкой, спелых персиков и зеленых яблок. Совершенный нежный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками в равной степени отражает как уникальный терруар дома Mailly Grand Cru, так и характер исключительного винтажа.
Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 15°C. Вторичная ферментация в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке в традиционных меловых погребах.
Рекомендуется подавать к равиоли с мясом раков или лангустинов, жареным гребешкам с трюфелем, фуа-гра, жареной бресской курице (poulard de Bresse) со сморчками.