Подача
Температура подачи
9°C

Шампанское Ployez-Jacquemart Dosage Zero 2008

Арт. ВГ009864 | Плойе-Жакмар Винтаж Блан Де Блан, 2008

Блестящий, светло-золотистый цвет. Нежный мусс. Аромат благородный, свежий, элегантный, с тонами сдобной булочки, свежего миндаля, цитрусовых, фруктов с белой мякотью и нюансами кофе. Округлое, полное вино; минеральный финиш.

Блестящий, светло-золотистый цвет. Нежный мусс. Аромат благородный, свежий, элегантный, с тонами сдобной булочки, свежего миндаля, цитрусовых, фруктов с белой мякотью и нюансами кофе. Округлое, полное вино; минеральный финиш.

Цвет
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
12.0%
Производитель
Сортовой состав
Подача
Температура подачи
9°C
Особенности производства

Виноград собирается исключительно вручную. Ягоды давят в классическом вертикальном прессе. Для дальнейшей работы используется только сок первого отжима. Сусло несколько дней отстаивается для того, чтобы позволить осадку осесть. Резервное вино добавляется. Вино выдерживается в бутылках в погребе, в 25 метрах под землей.

Производитель ПЛОЙЕ-ЖАКМАР
Гастрономические рекомендации

Отлично подойдёт к устрицам, панцирным и в качестве аперитива.

Отзывы