Шампанское Ployez-Jacquemart Dosage Zero 2008
Блестящий, светло-золотистый цвет. Нежный мусс. Аромат благородный, свежий, элегантный, с тонами сдобной булочки, свежего миндаля, цитрусовых, фруктов с белой мякотью и нюансами кофе. Округлое, полное вино; минеральный финиш.
Блестящий, светло-золотистый цвет. Нежный мусс. Аромат благородный, свежий, элегантный, с тонами сдобной булочки, свежего миндаля, цитрусовых, фруктов с белой мякотью и нюансами кофе. Округлое, полное вино; минеральный финиш.
Виноград собирается исключительно вручную. Ягоды давят в классическом вертикальном прессе. Для дальнейшей работы используется только сок первого отжима. Сусло несколько дней отстаивается для того, чтобы позволить осадку осесть. Резервное вино добавляется. Вино выдерживается в бутылках в погребе, в 25 метрах под землей.
Отлично подойдёт к устрицам, панцирным и в качестве аперитива.