R.pouillon Methode Fabrice Pouillon Chemin Du Bois
Подача
Температура подачи
5-8°C
R.pouillon Methode Fabrice Pouillon Chemin Du Bois

Шампанское R.pouillon Methode Fabrice Pouillon Chemin Du Bois

Арт. ВГ015183 | Р.пуйон Метод Фабрис Пуйон Шемин Де Буа
Отзывы
Яркий соломенно‑жёлтый цвет и тонкий устойчивый мусс. Аромат — свежие цитрусы, зелёное яблоко, тонкие цветочные и минеральные ноты, лёгкая пряность от выдержки. Вкус свежий и ровный, с точным балансом кислотности и структуры, кремовой текстурой и чистым, длительным послевкусием.
Яркий соломенно‑жёлтый цвет и тонкий устойчивый мусс. Аромат — свежие цитрусы, зелёное яблоко, тонкие цветочные и минеральные ноты, лёгкая пряность от выдержки. Вкус свежий и ровный, с точным балансом кислотности и структуры, кремовой текстурой и чистым, длительным послевкусием.
Цвет
белое
Cахар
экстра-брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Объем
0.75 л
Крепость
12.0%
Производитель
Р.ПУЙОН
Сортовой состав
Пино Менье 100%
Подача
Температура подачи
5-8°C
Особенности производства
15% сока откладывают в сталь до весны, остальное бродит в нейтральных бочках. Через 12 месяцев вино смешивают с отложенным виноградным соком, брожение перезапускают; при остаточном сахаре 24 г/л разливают по бутылкам для вторичного брожения.
Гастрономические рекомендации
Аперитив
Блюда из белого мяса
Блюда из рыбы
Отзывы