Шампанское Soutiran Blanc De Blancs Grand Cru
Арт.
ВГ011327
|
Сутиран Блан Де Блан Гран Крю
Цвет чистый жемчужный. Цветочные ноты дополняются цитрусовыми с акцентом цедры грейпфрута. В сливочном стиле, интенсивный, белые фрукты и минеральность.
Цвет чистый жемчужный. Цветочные ноты дополняются цитрусовыми с акцентом цедры грейпфрута. В сливочном стиле, интенсивный, белые фрукты и минеральность.
Подача
Температура подачи
8-10°C
Особенности производства
Виноград собирается вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах и 10% в дубовых бочках. Все вина проходят яблочно-молочную ферментацию. Большая часть урожая выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Вино созревает 9 лет в подвалах и после дегоржажа еще 6 месяцев отдыхает в подвалах хозяйства.
Производитель
СУТИРАН
Гастрономические рекомендации
Прекрасно в качестве аперитива, а также с фуа-гра, цыпленком и морской рыбой