Шампанское Thierry Massin Instant M Extra Brut Blanc De Noirs 2021
Арт.
ВГ014022
|
Тьерри Массан Инстант М, 2021
В аромате спелые фрукты: слива и виноградный персик, ноты боярышника и лёгкий ментоловый штрих. Во вкусе баланс сухофруктов, цитрусовых и зрелых фруктов. Текстура объёмная, с минеральной нотой и длинным финалом.
В аромате спелые фрукты: слива и виноградный персик, ноты боярышника и лёгкий ментоловый штрих. Во вкусе баланс сухофруктов, цитрусовых и зрелых фруктов. Текстура объёмная, с минеральной нотой и длинным финалом.
Подача
Температура подачи
5-8°C
Особенности производства
Виноград собирают вручную. Прессование длительное, на пневмопрессе. Ферментация и малолактика проходят полностью. Затем вино 8 месяцев выдерживают на тонком осадке, частично в нержавеющей стали, частично в бочках. Вторичное брожение — в бутылке; выдержка около 24 месяцев.
Гастрономические рекомендации
Аперитив
Морепродукты
Блюда из рыбы