г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Сыр Roqueforini 100G.
Арт.
ВГ011467
|
Сыр Рокфорини Кубанская Звёздочка 100Г.
Сыр изготовлен по классической технологии для сорта рокфор. Имеет рисунок с большими и частыми глазками, а также вертикальные борозды от проколов. Цвет плесени от голубого до тёмно-синего. Вкус и аромат характерный для группы сыров с голубой плесенью.
Сыр изготовлен по классической технологии для сорта рокфор. Имеет рисунок с большими и частыми глазками, а также вертикальные борозды от проколов. Цвет плесени от голубого до тёмно-синего. Вкус и аромат характерный для группы сыров с голубой плесенью.
Страна
Регион
Объем
0.1 л
Крепость
50.0%
Производитель
Особенности производства
Нормализованное пастеризованное молоко, закваска лактококков и спор плесени Pencillium rogueforti, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель — хлорид кальция.