Сыр Cheese Camembert Classic Amgustia 150G.
Арт.
ВГ000644
|
Сыр Камамбер Классический Ангустиа 150Г.
Камамбер — фермерский сыр с насыщенным вкусом и выразительным ароматом благородной плесени. Под нежной коркой — тягучая, чуть пикантная текстура с грибными и сливочными нотами. Идеален не только для сырной тарелки, но и для запекания, паст и горячих закусок — раскрывается особенно ярко в тёплых, тягучих блюдах. Создан вручную из пастеризованного молока на семейной сыроварне.
Камамбер — фермерский сыр с насыщенным вкусом и выразительным ароматом благородной плесени. Под нежной коркой — тягучая, чуть пикантная текстура с грибными и сливочными нотами. Идеален не только для сырной тарелки, но и для запекания, паст и горячих закусок — раскрывается особенно ярко в тёплых, тягучих блюдах. Создан вручную из пастеризованного молока на семейной сыроварне.
Особенности производства
пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.