Сыр Parmezan Gran Re 12 Months 175G.

Арт. ВГ015150 | Сыр Пармезан Гран Ре 12 Месяцев 175Г.

Отзывы

Ощущаются мягкие сливочные и молочные ноты, оттенки свежести и едва уловимая сладость. Текстура еще достаточно пластичная, но уже появляются характерные кристаллы тирозина, придающие легкую зернистость.

630 ₽

Страна

Россия

Объем

0.175 л

Крепость

40.0%

Производитель

ООО "Гран Рэ"

Особенности производства

Молоко коровье нормализованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, натуральный фермент, полученный из белка куриных яиц, соль. Пармезан, более 18 месяцев вызревания, получает «Знак лобстера».

Гастрономические рекомендации

Хорошо сочетается с игристыми белыми винами, овощными блюдами, салатами и пастой.

Отзывы