Вино Varvaglione 12 E Mezzo Malvasia Del Salento (Hny) 2017
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета. Богатый и интенсивный аромат с нотами тропических фруктов в сочетании с медом и ванилью. Хорошо структурированное, гармоничное и нежное вино с сухим, свежим и сбалансированным вкусом. Освежающее послевкусие.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета. Богатый и интенсивный аромат с нотами тропических фруктов в сочетании с медом и ванилью. Хорошо структурированное, гармоничное и нежное вино с сухим, свежим и сбалансированным вкусом. Освежающее послевкусие.
Двойной сбор с лозы. Первый сбор 50% в конце августа, который дает кислотность вину и второй сбор 50% через две недели, вино получает ароматы. Мацерация 24 часа, мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре 14°C в чанах из нержавеющей стали.
Хорошо со всеми закусками, с морепродуктами, рыбой, белым мясом. Идеально сочетается с овощами, ризотто из морепродуктов, свежими сырами. Попробуйте также с фуа-гра.