Вино Babich Pinot Noir Black Label Marlborough
У вина темно-вишневый цвет с легкими красноватыми бликами. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черешни, дуба, специй и минералов. Вкус вина щедрый, фруктовый и шелковистый, с оттенками клубники, вишни, лесных ягод, земли и трав, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
У вина темно-вишневый цвет с легкими красноватыми бликами. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черешни, дуба, специй и минералов. Вкус вина щедрый, фруктовый и шелковистый, с оттенками клубники, вишни, лесных ягод, земли и трав, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению в открытых чанах с последующей холодной мацерацией с погружением шапки. По окончании алкогольной ферментации вино перемещается в дубовые бочки объемом 225 литров для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 10 месяцев в этих же дубовых бочках.
Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, стейку и грибному пирогу.