Вино Aalto 2018
Глубокий гранатово-вишневый цвет. Насыщенный аромат с тонами свежей и томленой вишни, чернослива, нуги, пряной древесины дуба, маслин; довольно плотная структура с очень активными, но воспитанными танинами; хороший баланс, заметно улучшающийся при декантации. Вкус открытый, щедрый, длительный.
Глубокий гранатово-вишневый цвет. Насыщенный аромат с тонами свежей и томленой вишни, чернослива, нуги, пряной древесины дуба, маслин; довольно плотная структура с очень активными, но воспитанными танинами; хороший баланс, заметно улучшающийся при декантации. Вкус открытый, щедрый, длительный.
Вино изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, собранных в возрасте 60-100 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации 50% сусла на 23 месяца помещают в новые бочки из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных одно- и двухгодичных французских и американских дубовых бочках.
Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.