Andre Beaufort Polisy Rouge
Подача
Температура подачи
15°C

Вино Andre Beaufort Polisy Rouge 2017

Арт. ВГ010406 | Андре Бофор Полизи Руж, 2017
Отзывы

Прозрачный рубиновый цвет с гранатовым отливом. Изысканный тонкий аромат с тонами красных лесных ягод, ежевики, вяленой вишни и специй. При полном раскрытии проявляются бальзамические нотки, оттенки древесины дуба, кожи и миндаля. Деликатный сочный вкус с легкой округлой текстурой, гладкими танинами и длительным соблазнительным ягодно-пряным послевкусием.

Andre Beaufort Polisy Rouge

Прозрачный рубиновый цвет с гранатовым отливом. Изысканный тонкий аромат с тонами красных лесных ягод, ежевики, вяленой вишни и специй. При полном раскрытии проявляются бальзамические нотки, оттенки древесины дуба, кожи и миндаля. Деликатный сочный вкус с легкой округлой текстурой, гладкими танинами и длительным соблазнительным ягодно-пряным послевкусием.

Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Кото Шампенуа
Объем
0.75 л
Крепость
11.5%
Производитель
АНДРЕ И ЖАК БОФОР
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
15°C
Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 21 месяца.

Производитель АНДРЕ И ЖАК БОФОР
Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из красного и розового мяса, например томленой говядине на косточке, брускеттам с паштетом из гусиной печени под сладко-кислым соусом из красных ягод, выдержанным сырам.

Отзывы