Вино Angelo Rocca E Figli Barricone Primitivo Puglia 2021
Арт.
ВГ015515
|
Анжело Рокка Барриконе Примитиво, 2021
Вино рубиново‑красного цвета. В аромате спелые красные фрукты, тёмные ягоды, пряности, древесные ноты и подлесок. Вкус округлый и щедрый, с мягкой текстурой, фруктово‑пряными акцентами и освежающей кислотностью.
Вино рубиново‑красного цвета. В аромате спелые красные фрукты, тёмные ягоды, пряности, древесные ноты и подлесок. Вкус округлый и щедрый, с мягкой текстурой, фруктово‑пряными акцентами и освежающей кислотностью.
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Ферментация проходит в нержавеющей стали при 25 °C, затем проводят малолактику. Сначала вино выдерживают в стальных танках, затем 6–8 месяцев — во французском и словенском дубе.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры