Вино Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2019
Вино светло-желтого цвета. Вино обладает привлекательным и сложным ароматом, предлагающим яркие тона спелого персика, маракуйи и лайма-брюле, оттенки капского крыжовника, золотистого киви и яблока. По мере того, как вино раскрывается, аромат становится еще более сложным, в нем появляются мягкие нюансы шалфея и трав. Вкус вина восхитительный, сухой, молодой, пикантный, сложный, с впечатляющей гладко-шелковистой текстурой, нотами лимона и красного яблока, капского крыжовника и фруктов с белой мякотью, персика и манго. Послевкусие длительное, свежее, гармоничное.
Вино светло-желтого цвета. Вино обладает привлекательным и сложным ароматом, предлагающим яркие тона спелого персика, маракуйи и лайма-брюле, оттенки капского крыжовника, золотистого киви и яблока. По мере того, как вино раскрывается, аромат становится еще более сложным, в нем появляются мягкие нюансы шалфея и трав. Вкус вина восхитительный, сухой, молодой, пикантный, сложный, с впечатляющей гладко-шелковистой текстурой, нотами лимона и красного яблока, капского крыжовника и фруктов с белой мякотью, персика и манго. Послевкусие длительное, свежее, гармоничное.
При винификации контакт сусла с кожицей (15%) и частичное яблочно-молочное брожение, а также применяя значительное использование дубовых бочек при ферментации и выдержке (40%).
Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, ризотто и сырами.