Вино Avignonesi-Capannelle 50 & 50 2017
У вина сочный вишнево-рубиновый цвет. Щедрый, роскошный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов и ягод, которые гармонично дополняются нюансами кожи, пряностей, минералов, дуба и подлеска. Вино покоряет богатым, полным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, бальзамическими нюансами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
У вина сочный вишнево-рубиновый цвет. Щедрый, роскошный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов и ягод, которые гармонично дополняются нюансами кожи, пряностей, минералов, дуба и подлеска. Вино покоряет богатым, полным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, бальзамическими нюансами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Тщательно отобранные ягоды проходят ферментацию и мацерацию, после чего вино из каждого сорта выдерживается отдельно в течение 12 месяцев во французских барриках средней степени обжарки. После купажирования выдержка в барриках продолжается еще около 24 месяцев. Потенциал хранения вина достаточно велик — 15-20 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется перелить в графин для аэрации.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами.