Подача
Температура подачи
17°C

Вино GIUSEPPE CORTESE BARBARESCO RABAJA RISERVA

Арт. цф004739 | ДЖУЗЕППЕ КОРТЕЗЕ БАРБАРЕСКО РАБАЙА РИЗЕРВА, 2008

Вино блестящего рубинового цвета. Яркий, бесконечно сложный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, мускуса, лакрицы, дыма, лекарственных трав и цедры апельсина. В нем также ощущаются ноты мяты и ментола, новой кожи и ладана, лепестков роз и кофе эспрессо. Сочный, плотный вкус вина обладает сильной кислотностью и щедрыми танинами. Элегантное классическое сочетание фруктовых и пряных оттенков дополняется нотами минералов.

Вино блестящего рубинового цвета. Яркий, бесконечно сложный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, мускуса, лакрицы, дыма, лекарственных трав и цедры апельсина. В нем также ощущаются ноты мяты и ментола, новой кожи и ладана, лепестков роз и кофе эспрессо. Сочный, плотный вкус вина обладает сильной кислотностью и щедрыми танинами. Элегантное классическое сочетание фруктовых и пряных оттенков дополняется нотами минералов.

8 999 ₽
1 бут. 8 999 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 7 649 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 7 199 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Сахар
сухое
Объем
0.7500 л
Крепость
14.5%
Сортовой состав
Неббиоло 100%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Вино "Rabaja" Barbaresco является полным отражением характера терруара Барбареско. Оно выпускается со времен создания винодельни и символизирует собой вечные ценности, которые никогда не меняются. Сорт Неббиоло для изготовления этого вина выращивается на участках общей площадью в 4 га, которые имеют южную и юго-западную экспозицию. Создание вина происходит согласно установленным законом правилам. После ферментации вино выдерживается 20-22 месяца в славонских дубовых бочках объемом в 17-25 гл и еще 10 месяцев — в бутылках, которые содержатся в специальном зале хранилища. Вина Барбареско всегда тесно связаны с долголетием. Их большой потенциал хранения доходит до 20 лет, позволяя вину долго эволюционировать в бутылке, приобретая элегантность и смягчая танины. Исключительность винтажа 2012 года подтверждает тот факт, что в этом году не производилось резервное вино, поэтому лучший виноград был использован для изготовления "Рабайа" Барбареско.

Гастрономические рекомендации

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, к острым пикантным мясным закускам, мясу на гриле, кролику и выдержанным сырам.

Отзывы