Вино Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2018
Вино интенсивного красно-гранатового цвета. Аромат вина соткан из нот черных фруктов, ежевики, сливы, вишни, специй и сухих цветов. Прекрасно структурированное, элегантное вино с теплым вкусом, обладающим шелковистыми танинами, нотами черных фруктов, специй, сухих цветов.
Вино интенсивного красно-гранатового цвета. Аромат вина соткан из нот черных фруктов, ежевики, сливы, вишни, специй и сухих цветов. Прекрасно структурированное, элегантное вино с теплым вкусом, обладающим шелковистыми танинами, нотами черных фруктов, специй, сухих цветов.
Bruno Rocca, Barbaresco — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай собирается с молодых виноградников, высаженных в окрестностях деревни Neive на почве из песка и известкового туфа. Для винификации сусла используются емкости из нержавеющей стали — здесь в течение 15-18 дней проходит ферментация вина. Мацерация сусла, для которой используют бочки из французского дуба, длится 12-16 месяцев. Барбареско — насыщенное фруктовое вино с теплым и глубоким вкусом, а также сложным пряным ароматом. Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.