Подача
Температура подачи
16°C

BARBERA D'ALBA SUCULE

Арт. цф015927 | БАРБЕРА Д'АЛЬБА СУКУЛЕ, 2012
2 060 ₽
1 бут. 2 060 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 1 751 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 1 648 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Сахар
сухое
Объем
0.75 л
Крепость
14.0%
Апелласьон
ДОК Барбера д'Альба (DOC Barbera d'Alba)
Сортовой состав
Барбера 100%
Подача
Температура подачи
16°C
Особенности производства

Виноград для "Sucule" выращивается в Монтефорте в Бароло, на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную в небольшие ящики с 4 по 12 октября. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 10 дней, после чего вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках. 

Гастрономические рекомендации

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Отзывы