Вино Belbek Kokur 2021

Арт. ВГ012479 | Бельбек Кокур, 2021

Отзывы

Легкий золотистый цвет. Интенсивный аромат свежей груши, зеленого яблока и тропических фруктов. Вкус продолжает яркие грушевые тона с тонкой кислотностью и минеральным ощущением.

1 440 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 1 440 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 1 224 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 1 152 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

белое

Cахар

сухое

Страна

Россия

Регион

Севастополь

Объем

0.75 л

Крепость

12.8%

Производитель

БЕЛЬБЕК ООО

Сортовой состав

Кокур 100%

Подача

Температура подачи

10-12°C

Особенности производства

Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем. Кокур можно назвать самым потенциальным среди автохтонных сортов Крыма. Когда многие другие аборигены типично считаются подходящими для крепленых или купажированных вин, Кокур стилистически универсален и чудесно себя чувствует в молодом сухом варианте и даже в игристом. Например многие другие аборигены сложно сделать в моносортовом виде из-за того, что многие из них имеют женские цветки, то есть для того, чтобы они давали урожай, им нужно подсаживать обоеполые сорта и, соответственно, такие сорта как Кефесия и Сары Пандас приходится собирать вместе с сортом опылителем. Кокур сам по себе обоеполый и ему не нужного подсаживать другие сорта. Также это единственный крымский сорт, который есть на высокопрофессиональных европейских питомниках - наши саженцы были приобретены с итальянского Rauschedo.

Производитель БЕЛЬБЕК ООО

Гастрономические рекомендации

Блюда из белого мяса

Морепродукты

Паста

Отзывы