Вино Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2019

Арт. ВГ013456 | Бель Глос Дейримен Пино Нуар, 2019

Отзывы

Цвет глубокий гранатовый. Аромат согретой солнцем черники, ежевичного пирога и черной вишни, с оттенками подлеска и кедра. Вкус сбалансированный с тонами темных лесных ягод, нотами ванили и какао. Динамичный и сосредоточенный, с утонченными танинами и долгим послевкусием.

10 360 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 10 360 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 8 806 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 8 288 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

полусухое

Страна

США

Регион

Долина Напа

Объем

0.75 л

Крепость

14.6%

Производитель

БЕЛЬ ГЛОС ВАЙНС

Сортовой состав

Пино Нуар 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,4

Подача

Температура подачи

16-18°C

Описание Belle Glos Dairyman Pinot Noir

Особенности производства

Cбор урожая рано утром, чтобы грозди поступали на винодельню, пока виноград остается еще прохладным. После гребнеотделения (но не дробления) ягод, следует холодная мацерация в течение 2 недель. Во время ферментации (в комбинации с открытым и закрытым бродильным чаном) применяют как пижаж, так и ремонтаж, чтобы извлечь цвет и танины, а также для контроля температуры и максимальной концентрации ароматов. Проводят малолактику. Вино выдерживают во французском дубе (60% нового) сроком до 9 месяцев.

Производитель БЕЛЬ ГЛОС ВАЙНС

Гастрономические рекомендации

Мясо на гриле

Рагу

Дичь

Отзывы