Вино Bellingham Homestead Series Shiraz 2017
Интенсивный темно-рубиновый цвет. Ароматы слив, черной смородины и перца, оттенки темного шоколада. Вкус с тонами ежевики, фиалки и черного перца.
Интенсивный темно-рубиновый цвет. Ароматы слив, черной смородины и перца, оттенки темного шоколада. Вкус с тонами ежевики, фиалки и черного перца.
Северо-восточные склоны горы Симонсберг. Гранитные почвы. Продолжительное мягкое лето средиземноморского типа – идеальный климат для сорта Шираз. Ручной сбор урожая прохладным ранним утром. Мацерация и малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках повторного использования на протяжении 12 месяцев.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда: копченое говяжье филе с ройбушем и розмарином, тушеная говяжья грудинка с картофелем, говяжья вырезка с розмарином.