Вино Blandy's Duke Of Clarence Rich

Арт. ВГ012457 | Бленди'с Дюк Оф Клэранс Рич

Отзывы

Блестящий карамельный цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками меда и сухофруктов. Плотный, концентрированный вкус, выразительная кислотность, долгое послевкусие с тонами карамели, древесины и жареного миндаля.

3 320 ₽

1 бут. 3 320 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 2 822 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 2 656 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

белое

Cахар

ликёрное

Страна

Португалия

Регион

Мадейра

Объем

0.75 л

Крепость

19.0%

Производитель

МАДЕЙРА ВАЙН КОМПАНИ С.А.

Подача

Температура подачи

10 °C

Особенности производства

Сбор урожая, мягкое дробление и ферментация на мезге при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Через два дня после начала ферментации брожение останавливается добавлением нейтрального спирта, после чего вино фильтруется и осветляется. Выдержка продолжается 3 месяца в стальных емкостях, где вино нагревается до 45-50 градусов. Затем вино вызревает 3 года в бочках из американского дуба.

Производитель МАДЕЙРА ВАЙН КОМПАНИ С.А.

Гастрономические рекомендации

Темный шоколад

Шоколадный пирог

Отзывы