Вино Bodegas Felix Callejo El Lebrero 2016
Желтый насыщенный цвет с золотистыми отблесками, чистый и блестящий. Нос интенсивный, зрелых экзотических фруктов, белых цветов, ароматических трав, комплексный, минеральный, с пряными и бальзамическими нотками. Вкус сложный, сбалансированный, выразительный, фруктовый. Пряное длительное послевкусие.
Желтый насыщенный цвет с золотистыми отблесками, чистый и блестящий. Нос интенсивный, зрелых экзотических фруктов, белых цветов, ароматических трав, комплексный, минеральный, с пряными и бальзамическими нотками. Вкус сложный, сбалансированный, выразительный, фруктовый. Пряное длительное послевкусие.
Ручной сбор в коробки, затем тщательная сортировка на столах. Осуществляется холодная мацерация с кожицей перед прессованием. Часть вина (60%) направляется для брожения в бочки из французского дуба, а остальная (40%) в емкости из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается 11 месяцев во французском дубе на осадке.
Аперитив, а также сопровождение к закускам, пасте с томатным соусом, белому мясу.