Вино Bodegas Palacio Especial Reserva 2013
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала. У вина интенсивный аромат с щедрыми нотами красных фруктов, лесных ягод, аниса и солодки, к которым по мере аэрации присоединяются элегантные нюансы корицы, трубочного табака и тонкие бальзамические штрихи. Вино покоряет полным, мощным, богатым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и удивительно долгим, обволакивающим послевкусием.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала. У вина интенсивный аромат с щедрыми нотами красных фруктов, лесных ягод, аниса и солодки, к которым по мере аэрации присоединяются элегантные нюансы корицы, трубочного табака и тонкие бальзамические штрихи. Вино покоряет полным, мощным, богатым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и удивительно долгим, обволакивающим послевкусием.
Ферментация проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 22 месяцев, после чего бутилируется и минимум 18 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.