г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Boisseaux-Estivant Corton-Charlemagne Grand Cru 2016
Блестящий, солнечно-золотистый цвет. Элегантный восхитительный аромат с тонами свежих лимонов, сладкого ананаса, папоротника, можжевельника и липы в дополнении пряными нотами горячего ванильного круассана с корицей. Во вкусе плотное, с шелковистой текстурой и благородными оттенками лесного ореха в исключительно долгом послевкусии.
Блестящий, солнечно-золотистый цвет. Элегантный восхитительный аромат с тонами свежих лимонов, сладкого ананаса, папоротника, можжевельника и липы в дополнении пряными нотами горячего ванильного круассана с корицей. Во вкусе плотное, с шелковистой текстурой и благородными оттенками лесного ореха в исключительно долгом послевкусии.
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +12°С. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев в дубовых боках (20 % новые) с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед выпуском в продажу.
Рекомендуется подавать к террину из фуа гра, бланкету из телятины, запеченной тюрбо (turbot), выдержанным сырам.