Вино Brovia Brea Vigna Ca` Mia Barolo 2020
Арт.
ВГ014617
|
Бровиа Бреа Винья Ка Миа Бароло, 2020
Вкус вишни, малины и трюфеля
С рубиново-гранатовым цветом. Аромат раскрывается нотами граната, вишни, диких трав, ментола, солодки, ладана, цветов, мяты и шалфея. Вкус насыщенный и сбалансированный, с шелковистой текстурой. Чувствуются оттенки вишни, малины, трюфеля, лакрицы, камфоры, табака и роз. Танинная структура мягкая, послевкусие долгое и выразительное.
С рубиново-гранатовым цветом. Аромат раскрывается нотами граната, вишни, диких трав, ментола, солодки, ладана, цветов, мяты и шалфея. Вкус насыщенный и сбалансированный, с шелковистой текстурой. Чувствуются оттенки вишни, малины, трюфеля, лакрицы, камфоры, табака и роз. Танинная структура мягкая, послевкусие долгое и выразительное.
Вкус вишни, малины и трюфеля
С рубиново-гранатовым цветом. Аромат раскрывается нотами граната, вишни, диких трав, ментола, солодки, ладана, цветов, мяты и шалфея. Вкус насыщенный и сбалансированный, с шелковистой текстурой. Чувствуются оттенки вишни, малины, трюфеля, лакрицы, камфоры, табака и роз. Танинная структура мягкая, послевкусие долгое и выразительное.
С рубиново-гранатовым цветом. Аромат раскрывается нотами граната, вишни, диких трав, ментола, солодки, ладана, цветов, мяты и шалфея. Вкус насыщенный и сбалансированный, с шелковистой текстурой. Чувствуются оттенки вишни, малины, трюфеля, лакрицы, камфоры, табака и роз. Танинная структура мягкая, послевкусие долгое и выразительное.
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Ферментация длится 15-20 дней при температуре 28°C. Вино выдерживается не менее 2 лет в дубовых баррелях, а затем разливается в бутылки без фильтрации. Годовой объем производства составляет всего 3700 бутылок.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Зрелые сыры