Вино Bruno Rocca Langhe Chardonnay Cadet 2018
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета. В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов. Вино демонстрирует глубокий, округлый, слегка маслянистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, прекрасно сбалансированной кислотностью и сладковатыми табачными намеками в интригующем послевкусии.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета. В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов. Вино демонстрирует глубокий, округлый, слегка маслянистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, прекрасно сбалансированной кислотностью и сладковатыми табачными намеками в интригующем послевкусии.
Средний возраст виноградных лоз составляет около 40 лет. После ферментации в течение 15-20 дней при температуре 15 °С 80% вино выдерживается 12 месяце (80% вина — в стальных чанах, а 20% — в дубовых бочках среднего обжига), во время выдержки регулярно производится батоннаж.
Вино отменно подойдет к рыбе под сложными соусами, пасте со сливочными соусами и блюдам из трески.