Callejo Majuelos De Callejo
Подача
Температура подачи
18°C

Вино Callejo Majuelos De Callejo 2009

Арт. ВГ009190 | Каллехо Махуэлос Де Каллехо, 2009
Отзывы

Вино фиолетово-вишневого цвета. Нос сложный и очень ароматный. Элегантное вино с нотками сливы, черники, ежевики, перца, тимьяна, какао, кожи, листьев, дуба. Во вкусе очень сочное, мощное, свежее, с прекрасной структурой и балансом, ощущаются красные и черные фрукты, цветы, душистый перец, корица, мускатный орех, кондитерские ноты. Долгое послевкусие с оттенками сливок и специй.

Callejo Majuelos De Callejo

Вино фиолетово-вишневого цвета. Нос сложный и очень ароматный. Элегантное вино с нотками сливы, черники, ежевики, перца, тимьяна, какао, кожи, листьев, дуба. Во вкусе очень сочное, мощное, свежее, с прекрасной структурой и балансом, ощущаются красные и черные фрукты, цветы, душистый перец, корица, мускатный орех, кондитерские ноты. Долгое послевкусие с оттенками сливок и специй.

9 098 ₽
1 бут. 9 098 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 7 733 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 7 278 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Объем
1.5 л
Крепость
14.5%
Производитель
БОДЕГАС ФЕЛИКС КАЛЛЕХО
Сортовой состав
Тинто Фино (Темпранильо) 100%
Подача
Температура подачи
18°C
Особенности производства

Семейные виноградники Callejo. Очень легкие галечные известняковые почвы.  Для изготовления этого вина отобран виноград идеального созревания с различных участков. Спиртовое брожение (естественные дрожжи на поверхности винограда) начинается при низкой температуре и заканчивается при 30°C. Вино продолжают вымачивать с кожицей в течение следующих двух недель. Затем вино переливают в новые и второго использования бочки из французского дуба для яблочно-молочной ферментации. Выдержка проводится в этих же бочках в течение 18 месяцев с последующим снятием с осадка.

Производитель БОДЕГАС ФЕЛИКС КАЛЛЕХО
Гастрономические рекомендации

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, пастой и полутвердыми сырами.

Отзывы