Вино Cantina Marilina Ruversa Eloro 2014
Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами. В аромате вина ощущаются ноты вишни Мараскино, красной розы, черного перца, табака и нюансы гумуса. Вкус вина гибкий, сбалансированный, с яркими танинами, свежей кислотностью, оттенками ежевики, черной вишни, сливы, изюма, розмарина, эвкалипта, дыма и длительным, бархатистым послевкусием.
Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами. В аромате вина ощущаются ноты вишни Мараскино, красной розы, черного перца, табака и нюансы гумуса. Вкус вина гибкий, сбалансированный, с яркими танинами, свежей кислотностью, оттенками ежевики, черной вишни, сливы, изюма, розмарина, эвкалипта, дыма и длительным, бархатистым послевкусием.
Ручной сбор урожая, изготовление и выдержка вина в цементных резервуарах без контроля температуры и отсутствие фильтрации ссылаются на древние традиции сицилийского виноделия.
Вино хорошо сочетается с рагу из ягнятины, равиоли с рикоттой и свининой в томатном соусе, тушеным мясом.