г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Награды и Рейтинги
Vivino
4,3
Подача
Температура подачи
17-18°C
Вино Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino 2000
Арт.
ВГ014069
|
Капарцо Ла Каза Брунелло Ди Монтальчино, 2000
Изумительный вкус: вино цвета рубина с богатым ароматом
Вино имеет гранатово-красный оттенок и изобилует ароматами сливы, малины, розы, кедра, а также оттенками коричневого сахара, шоколада и специй. Вкус этого вина полон, мягок и гармоничен, с нотами свежей зелени, вишни, легкой кислотности и шелковистыми танинами. Попробуйте это вино, оно оставит в вас незабываемое впечатление своим долгим, нежным послевкусием.
Вино имеет гранатово-красный оттенок и изобилует ароматами сливы, малины, розы, кедра, а также оттенками коричневого сахара, шоколада и специй. Вкус этого вина полон, мягок и гармоничен, с нотами свежей зелени, вишни, легкой кислотности и шелковистыми танинами. Попробуйте это вино, оно оставит в вас незабываемое впечатление своим долгим, нежным послевкусием.
Изумительный вкус: вино цвета рубина с богатым ароматом
Вино имеет гранатово-красный оттенок и изобилует ароматами сливы, малины, розы, кедра, а также оттенками коричневого сахара, шоколада и специй. Вкус этого вина полон, мягок и гармоничен, с нотами свежей зелени, вишни, легкой кислотности и шелковистыми танинами. Попробуйте это вино, оно оставит в вас незабываемое впечатление своим долгим, нежным послевкусием.
Вино имеет гранатово-красный оттенок и изобилует ароматами сливы, малины, розы, кедра, а также оттенками коричневого сахара, шоколада и специй. Вкус этого вина полон, мягок и гармоничен, с нотами свежей зелени, вишни, легкой кислотности и шелковистыми танинами. Попробуйте это вино, оно оставит в вас незабываемое впечатление своим долгим, нежным послевкусием.
Награды и Рейтинги
Vivino
4,3
Подача
Температура подачи
17-18°C
Особенности производства
Виноград собирают в момент наибольшей зрелости и ферментируют с кожицей при температуре от 28 до 30 °C в течение недели. В процессе ферментации проводят делестаж и перекачку сусла. Если кожица винограда особенно тонкая, контакт с ней продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение проходит при температуре от 20 до 24 °C. Для этого вина важно правильно выбрать метод выдержки. Первые 12 месяцев Брунелло "Ла Каза" зреет в французских дубовых бочках, затем 18-24 месяца в бочках объемом 30 гектолитров. После разлива вино дозревает в бутылках не менее 4 месяцев.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Рагу