Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino
Подача
Температура подачи
16-18°C
Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino

Вино Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino 2016

Арт. ВГ013054 | Капарцо Ла Каза Брунелло Ди Монтальчино, 2016
Отзывы
Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском. Аромат вина цветочный с нотками йогурта, магнолии, розы, аниса и эвкалипта. Вкус вина плотный, мускулистый, с оттенками сливы, вишни, мяты, земли и железа, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и пикантным послевкусием с лакрицей и кофе.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском. Аромат вина цветочный с нотками йогурта, магнолии, розы, аниса и эвкалипта. Вкус вина плотный, мускулистый, с оттенками сливы, вишни, мяты, земли и железа, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и пикантным послевкусием с лакрицей и кофе.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Объем
0.75 л
Крепость
14.0%
Производитель
БОРГО СКОПЕТТО И КАПАРЦО
Сортовой состав
Санджовезе 100%
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Брунелло "Ла Каза" созревает в течение первых 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 18-24 месяцев в бочках объемом в 30 гектолитров из французского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев дозревает в бутылках.
Производитель БОРГО СКОПЕТТО И КАПАРЦО
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Рагу
Отзывы