Carmes De Rieussec
Подача
Температура подачи
9°C

Вино Carmes De Rieussec 2016

Арт. ВГ010114 | Карм Де Риесек, 2016
Отзывы

Красивый золотистый цвет. В гармоничном букете тона зеленой сливы, нектаринов, нотки кокоса и цветов. Плотное, концентрированное во вкусе вино, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.

Carmes De Rieussec

Красивый золотистый цвет. В гармоничном букете тона зеленой сливы, нектаринов, нотки кокоса и цветов. Плотное, концентрированное во вкусе вино, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.

5 290 ₽
1 бут. 5 290 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 4 497 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 4 232 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
белое
Cахар
сладкое
Страна
Франция
Регион
Сотерн
Объем
0.75 л
Крепость
14.0%
Производитель
СОСЬЕТЕ ДЮ ШАТО РИЕССЕК
Апелласьон
АОС Сотерн (AOC Sauternes)
Сортовой состав
Мюскадель - 4% / Семильон - 92% / Совиньон Блан - 4%
Подача
Температура подачи
9°C
Особенности производства

Сбор ягод, пораженных благородной плесенью, происходит чуть позже обычного и осуществляется вручную. Строгий триаж на винодельне. Ферментация длится 2-4 недели в дубовых бочках, 60% которых ежегодно обновляются, и проходит при контролируемых температурах. После выдержки в течение 18 месяцев в дубовых бочка вино разливают по бутылкам. Выдержка 18 месяцев в новых дубовых барриках. Погреба расположены в самом сердце виноградников Chateau Rieussec - в Fargues.

Гастрономические рекомендации

Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.

Отзывы