Вино Caroline Parent Volnay 2019
Арт.
ВГ013665
|
Каролин Паран Вольнэ, 2019
Изысканное рубиново-красное вино с многогранным ароматом и полным вкусом
Это восхитительное вино очаровывает взгляд своим глубоким рубиново-красным цветом. При первом вдохе вас окутает богатый и утонченный букет ароматов, в котором гармонично переплетаются нотки спелых лесных ягод, сочной сливы, горького шоколада, пряных трав и землистых оттенков. Во вкусе вино раскрывается мягкой, бархатистой текстурой, наполняя рот сочными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и запоминающееся, с едва уловимыми минеральными нюансами, которые добавляют вину особую изысканность.
Это восхитительное вино очаровывает взгляд своим глубоким рубиново-красным цветом. При первом вдохе вас окутает богатый и утонченный букет ароматов, в котором гармонично переплетаются нотки спелых лесных ягод, сочной сливы, горького шоколада, пряных трав и землистых оттенков. Во вкусе вино раскрывается мягкой, бархатистой текстурой, наполняя рот сочными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и запоминающееся, с едва уловимыми минеральными нюансами, которые добавляют вину особую изысканность.
Изысканное рубиново-красное вино с многогранным ароматом и полным вкусом
Это восхитительное вино очаровывает взгляд своим глубоким рубиново-красным цветом. При первом вдохе вас окутает богатый и утонченный букет ароматов, в котором гармонично переплетаются нотки спелых лесных ягод, сочной сливы, горького шоколада, пряных трав и землистых оттенков. Во вкусе вино раскрывается мягкой, бархатистой текстурой, наполняя рот сочными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и запоминающееся, с едва уловимыми минеральными нюансами, которые добавляют вину особую изысканность.
Это восхитительное вино очаровывает взгляд своим глубоким рубиново-красным цветом. При первом вдохе вас окутает богатый и утонченный букет ароматов, в котором гармонично переплетаются нотки спелых лесных ягод, сочной сливы, горького шоколада, пряных трав и землистых оттенков. Во вкусе вино раскрывается мягкой, бархатистой текстурой, наполняя рот сочными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и запоминающееся, с едва уловимыми минеральными нюансами, которые добавляют вину особую изысканность.
19 980 ₽
1 бут.
19 980 ₽
цена за 1 бут.
3 бут.
16 983 ₽
цена за 1 бут.
6 бут.
15 984 ₽
цена за 1 бут.
Подача
Температура подачи
16-17°C
Особенности производства
Свои вина Каролин создаёт на предприятии в Боне, где работают также её отец и брат Матиас. Они переехали в нынешнее здание в 1998-м году. До этого, по словам Каролин, семья жила в «логистическом кошмаре»: делать вина приходилось в трёх отдельных погребах — в Вон-Романе, Савиньи-ле-Боне и Поммаре. В новой винодельне удаётся творить без ограничений.
Большинство вин Каролин происходит с семейных и её личных виноградников в Кот де Боне и Кот де Нюи. Если урожай закупается, то только при условии, что он полноценно выражает уникальные терруары Кот д`Ора. Каролин сотрудничает исключительно с теми виноградарями, кто работает так же строго и тщательно, как её отец. Её цель — создавать «ручные вина», соблюдая традиции Бургундии.
Фирменные этикетки с бабочкой имеют свою историю. Каролин хранит фамильную реликвию — небольшую книжку: сборник стихов и мыслей. В 1920-е Ивон, прабабушка Каролин, сделала на кожаной обложке сборника гравировку в виде бабочки. Книжка передавалась от матери к дочери. И сегодня бабочка расправила крылья на этикетках вин Каролин.
Красные вина
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры