Вино Ca'rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2020

Арт. ВГ012127 | Ка'ругате Кампо Бастилия Вальполичелла Рипассо Супериоре, 2020

Отзывы

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов. Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод

2 430 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 2 430 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 2 066 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 1 944 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Венето

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%

Производитель

СОСЬЕТА АГРИКОЛА КА'РУГАТЕ

Сортовой состав

Корвина - 45% / Корвиноне - 40% / Рондинелла - 15%

Подача

Температура подачи

16–18°C

Особенности производства

Рипассо - классический для региона метод производства, когда жмых оставшийся после брожения великого вина Амароне добавляют в процесссе ферментации к вину Вальполичелла, таким образом брожение начинается снова. Вина рипассо приобретают глубину, сложность и насыщенность своего "старшего брата" при этом оставаясь невероятно элегантными и питкими.

Производитель СОСЬЕТА АГРИКОЛА КА'РУГАТЕ

Гастрономические рекомендации

Мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски

Отзывы