Вино Castello Di Querceto Cignale 2012
Вино глубокого рубинового цвета. Оттенки красных фруктов и черной смородины в аромате вина украшают намеки подлеска и кожи, шалфея и оливок, жареного мяса и дубовых стружек. Элегантный, гармоничный и хорошо структурированный вкус вина демонстрирует идеальное сочетание тонов черных фруктов, шоколада, дорогой сигары, дыма и кожи. Послевкусие потрясающе длительное и немного пыльное.
Вино глубокого рубинового цвета. Оттенки красных фруктов и черной смородины в аромате вина украшают намеки подлеска и кожи, шалфея и оливок, жареного мяса и дубовых стружек. Элегантный, гармоничный и хорошо структурированный вкус вина демонстрирует идеальное сочетание тонов черных фруктов, шоколада, дорогой сигары, дыма и кожи. Послевкусие потрясающе длительное и немного пыльное.
По окончании 20-дневной мацерации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается 20-24 месяцев. После этого вино еще 6 месяцев стареет в бутылке.
Вино идеально сочетается с жарким из красного мяса, зрелыми сырами. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать за два часа до употребления.