г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Награды и Рейтинги
Vivino
4,3
Подача
Температура подачи
18-20°C
Вино Catena Alta Malbec 2018
Арт.
ВГ013869
|
Катена Альта Мальбек, 2018
Изысканное вино с многогранным ароматом и вкусом, не имеющее аналогов.
Вино поражает своим насыщенным, глубоким пурпурным оттенком. Его букет представляет собой восхитительную симфонию из нот цветочных лепестков, спелых темных и красных плодов, лесных ягод, пряных специй и сухих трав. На вкус вино демонстрирует превосходный баланс, обволакивая нежной шелковистой текстурой и бархатистыми танинами. Его освежающая кислотность гармонично сочетается с оттенками вишни, лесных ягод и смородины. Послевкусие дарит приятные нюансы трав, цветов, пряностей и шоколада, создавая неповторимое гастрономическое впечатление.
Вино поражает своим насыщенным, глубоким пурпурным оттенком. Его букет представляет собой восхитительную симфонию из нот цветочных лепестков, спелых темных и красных плодов, лесных ягод, пряных специй и сухих трав. На вкус вино демонстрирует превосходный баланс, обволакивая нежной шелковистой текстурой и бархатистыми танинами. Его освежающая кислотность гармонично сочетается с оттенками вишни, лесных ягод и смородины. Послевкусие дарит приятные нюансы трав, цветов, пряностей и шоколада, создавая неповторимое гастрономическое впечатление.
Изысканное вино с многогранным ароматом и вкусом, не имеющее аналогов.
Вино поражает своим насыщенным, глубоким пурпурным оттенком. Его букет представляет собой восхитительную симфонию из нот цветочных лепестков, спелых темных и красных плодов, лесных ягод, пряных специй и сухих трав. На вкус вино демонстрирует превосходный баланс, обволакивая нежной шелковистой текстурой и бархатистыми танинами. Его освежающая кислотность гармонично сочетается с оттенками вишни, лесных ягод и смородины. Послевкусие дарит приятные нюансы трав, цветов, пряностей и шоколада, создавая неповторимое гастрономическое впечатление.
Вино поражает своим насыщенным, глубоким пурпурным оттенком. Его букет представляет собой восхитительную симфонию из нот цветочных лепестков, спелых темных и красных плодов, лесных ягод, пряных специй и сухих трав. На вкус вино демонстрирует превосходный баланс, обволакивая нежной шелковистой текстурой и бархатистыми танинами. Его освежающая кислотность гармонично сочетается с оттенками вишни, лесных ягод и смородины. Послевкусие дарит приятные нюансы трав, цветов, пряностей и шоколада, создавая неповторимое гастрономическое впечатление.
Награды и Рейтинги
Vivino
4,3
Подача
Температура подачи
18-20°C
Особенности производства
Вино производится из отборного винограда сорта Мальбек, выращенного на престижных виноградниках "Адрианна", "Ангелика", "Ла Пирамид" и "Альтамира". Ягоды тщательно отбираются вручную. Ферментация при строго контролируемых температурах длится около двух недель в дубовых емкостях объемом 225-500 литров, причем виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Затем следует продолжительная холодная мацерация на протяжении месяца. Далее происходит яблочно-молочное брожение непосредственно в бочках с регулярным батонажем, придающим напитку бархатистую текстуру и изысканную гладкость. Выдержка осуществляется на протяжении 18 месяцев в новых (70%) и использованных французских дубовых бочках. Рекомендуется насладиться этим роскошным вином через 6-7 лет после розлива в течение последующих 14 лет, когда его вкус и аромат достигнут пика совершенства.
Производитель
БОДЕГАС КАТЕНА ЗАПАТА
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Зрелые сыры