Вино Catena Alta Malbec 2022

Арт. ВГ009994 | Катена Альта Мальбек, 2022

Отзывы

Вино рубиново-вишнёвого цвета. Аромат свежий и интенсивный: тёмные фрукты, слива и вишня, сушёные травы и белый перец, плюс лаванда, фиалка, кедр, гибискус, апельсиновая цедра и красная смородина. Вкус мягкий, сочный и свежий, со сливочной текстурой, мелкозернистыми танинами и лёгкой кислотностью. В послевкусии — ягодный джем и длинный, гладкий финал.

10 600 ₽

1 бут. 10 600 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 9 010 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 8 480 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Аргентина

Регион

Мендоса

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%

Производитель

БОДЕГАС КАТЕНА ЗАПАТА

Сортовой состав

Мальбек 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,2

Подача

Температура подачи

16-17°C

Особенности производства

Урожай собирают в разное время, чтобы сохранить кислотность и умеренный алкоголь. Ягоды тщательно отбирают и винифицируют по участкам в небольших ёмкостях и бочках 225–500 л. Холодная мацерация и ферментация на диких дрожжах длятся 15–22 дня, затем малолактика проходит в бочках. Батонаж добавляет округлость. Выдержка до 18 месяцев во французском дубе (новом и использованном), розлив — без фильтрации.

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Рагу

Отзывы