Награды и Рейтинги
Vivino
4,2
Подача
Температура подачи
16-18°C

Вино Celler En Numeros Vermells En Numeros Vermells Etiqueta Negra 2019

Арт. ВГ012528 | Сельер Эн Нумерос Вермельс Эн Нумерос Вермельс Этикета Негра, 2019
Вино темного гранатово-рубинового цвета. Аромат вина многогранный и сложный с тонами свежей и сушеной черники, черной малины, сладких специй, красных фруктов, лакрицы, оттенками дыма, ванили, фенхеля и минералов. Вкус вина богатый, теплый и плотный с хорошей свежей кислотностью и длительным послевкусием с нотами пыльного сланца, спелой черники, красной малины и пряностей.
Вино темного гранатово-рубинового цвета. Аромат вина многогранный и сложный с тонами свежей и сушеной черники, черной малины, сладких специй, красных фруктов, лакрицы, оттенками дыма, ванили, фенхеля и минералов. Вкус вина богатый, теплый и плотный с хорошей свежей кислотностью и длительным послевкусием с нотами пыльного сланца, спелой черники, красной малины и пряностей.
5650 ₽
4 520 ₽
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
15.5%
Сортовой состав
Награды и Рейтинги
Vivino
4,2
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Урожай собирается вручную. Виноград подвергается ферментации с длительной мацерацией (25-32 дня) в глиняных амфорах и очень дорогих новых французских дубовых бочках объемом в 300 и 500 литров. Затем вино выдерживается в тех же бочках в течение 13 месяцев. Винодел и владелица компании Сильвия Пуиг Эстебан использует в своей работе все больше высококачественного французского дуба, что во многом объясняет, почему танины в вине такие утонченные и шелковистые.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Ризотто с грибами
Отзывы