Вино Chartron Et Trebuchet Corton Charlemagne Grand Cru 2014
Арт.
ВГ012151
|
Шартрон И Требуше Кортон Шарлемань Гран Крю, 2014
Ярко-желтый цвет с золотистым оттенком. Насыщенный и интенсивный аромат с нотами зрелого персика и манго с ванильными и сливочными нюансами. Ароматы вина повторяется в мощном, экспрессивном, обволакивающем вкусе, длительном послевкусии, где добавляются анисовые и минеральные ноты.
Ярко-желтый цвет с золотистым оттенком. Насыщенный и интенсивный аромат с нотами зрелого персика и манго с ванильными и сливочными нюансами. Ароматы вина повторяется в мощном, экспрессивном, обволакивающем вкусе, длительном послевкусии, где добавляются анисовые и минеральные ноты.
Подача
Температура подачи
10–12 °C
Особенности производства
После медленного прессования (2,5 часа) целыми гроздями и холодного отстаивания при 12˚С ферментируется (с природными дрожжами), проходит малолактическую ферментацию и выдерживается – в общей сложности полтора года – в барриках, наполовину новых, наполовину однолетних; перед бутилированием не осветляется, но проходит очень лёгкую фильтрацию.
Производитель
ФРАНСУА МАРТЕНО
Гастрономические рекомендации
Прекрасно подойдет к крабу, лобстеру, фуа-гра, а также горячим блюдам из белого мяса со сливочными соусами.