Вино Chateau Angelus 2015
Вино плотного, непрозрачного фиолетово-синего цвета. С восхитительным, многогранным, элегантным букетом, раскрывающимся тонами голубики, темных ягод, свежесрезанных цветов, оттенками сладких специй и мяты. Мощное, плотное, с гармоничными танинами и невероятно продолжительным послевкусием.
Вино плотного, непрозрачного фиолетово-синего цвета. С восхитительным, многогранным, элегантным букетом, раскрывающимся тонами голубики, темных ягод, свежесрезанных цветов, оттенками сладких специй и мяты. Мощное, плотное, с гармоничными танинами и невероятно продолжительным послевкусием.
Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация в стали при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Проводится малолактическая ферментация. Перед розливом вино не фильтруют. Проводится в течение 18-22 месяцев в дубовых бочках.
Великолепно сочетается с тушеными грибам, дичью, бараньими ребрышками и французскими сырами.