Chateau Cantemerle
Подача
Температура подачи
17°C

Вино Chateau Cantemerle 2010

Арт. ВГ008829 | Шато Кантемерль, 2010
Отзывы

Глубокий насыщенный красный цвет. Аромат довольно сложный, изобилует тонами экзотических фруктов, которые дополнены нюансами ванили и кофе. Вкус вина свежий, элегантный, с выраженными танинами, мягкой текстурой. Долгое приятное послевкусие.

Chateau Cantemerle

Глубокий насыщенный красный цвет. Аромат довольно сложный, изобилует тонами экзотических фруктов, которые дополнены нюансами ванили и кофе. Вкус вина свежий, элегантный, с выраженными танинами, мягкой текстурой. Долгое приятное послевкусие.

Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
О-Медок Гран Крю
Объем
0.75 л
Крепость
13.0%
Производитель
ЖОАНН
Сортовой состав
Каберне Совиньон - 60% / Каберне Фран - 6% / Мерло - 30% / Пти Вердо - 4%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

12 месяцев каждая порция сусла выдерживается в дубе отдельно (на 50% - новом), затем ассмабляж. После финального ассмабляжа еще 4 месяца в чанах.

Производитель ЖОАНН
Гастрономические рекомендации

Сочетается с широким спектром блюд: практически со всеми видами мяса, красными фруктами, мягкими сырами и т.д. Но тонкость этого вина особенно хорошо подчеркнут блюда из пернатой дичи (куропатки или голубя), тушеного утенка, либо жаркое из телятины с белыми грибами. Рекомендуется декантировать.

Отзывы