Chateau Cheval Blanc
Подача
Температура подачи
16–18°C
Chateau Cheval Blanc

Вино Chateau Cheval Blanc 2011

Арт. ВГ011775 | Шато Шеваль Блан, 2011
Отзывы
Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, темной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом послевкусии.
Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, темной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом послевкусии.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Сент-Эмильон Гран Крю
Объем
0.75 л
Крепость
14.0%
Производитель
ШАТО ШЕВАЛЬ БЛАН
Сортовой состав
Каберне Фран - 52% / Мерло - 47% / Каберне Совиньон - 1%
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Ферментация и мацерация в течение 3-4 недели в емкостях из нержавеющей стали и бетона при температурном контроле. Перед бутилированием вино осветляется, но не фильтруется. В течение 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Производитель ШАТО ШЕВАЛЬ БЛАН
Гастрономические рекомендации
Подавать к дичи, говядине под соусом, твердым сырам.
Отзывы