Вино Chateau Clerc Milon 2015
Арт.
ВГ012179
|
Шато Клер Милон, 2015
Вино глубокого пурпурного цвета. В ярком, насыщенном аромате раскрывается богатство фруктово-ягодных оттенков, тона темной спелой вишни, земли, табака и дичи. Округлое, гармоничное во вкусе вино с бархатными, но ощутимыми танинами и достаточно яркой кислотностью, которые обеспечивают прекрасную структуру вину. Продолжительное послевкусие с дымными нотками.
Вино глубокого пурпурного цвета. В ярком, насыщенном аромате раскрывается богатство фруктово-ягодных оттенков, тона темной спелой вишни, земли, табака и дичи. Округлое, гармоничное во вкусе вино с бархатными, но ощутимыми танинами и достаточно яркой кислотностью, которые обеспечивают прекрасную структуру вину. Продолжительное послевкусие с дымными нотками.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
13.5%
Производитель
Сортовой состав
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда). Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Ассамбляж проводится на ранней стадии выдержки.
В течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся из Chateau Mouton.
Производитель
БАРОН ФИЛИПП ДЕ РОТШИЛЬД МАЙПО ЧИЛИ СПА
Гастрономические рекомендации
Прекрасно сочетается с пойякским ягненком, мясом под ароматным соусом, стейком, выдержанными сырами.