Подача
Температура подачи
17°C

Вино Chateau Cos D'estournel 2012

Арт. ВГ010041 | Шато Кос Д'эстурнель, 2012

Блестящий темно-бордовый цвет В аромате доминируют ноты спелой сливы, вишни, смородины, фиалки, копченостей и лакрицы. Полнотелое, хорошо сложенное и сочное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Блестящий темно-бордовый цвет В аромате доминируют ноты спелой сливы, вишни, смородины, фиалки, копченостей и лакрицы. Полнотелое, хорошо сложенное и сочное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Холодная мацерация в течение 15-20 дней. Ферментация в бетонных емкостях при изменяемой температуре для максимальной экстракции танинов. Выдержка в течение 18-22 месяцев в дубовых бочках (80% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.

Гастрономические рекомендации

Рекомендуется с грибными блюдами, говядиной или бараниной под сложным соусом с овощами на гриле.

Отзывы