г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Chateau De Ferrand 2013
Красивый ярко-красный цвет с розовыми бликами. Аромат раскрывается нотками дуба и специй, таких как корица и перец. Элегантный вкус с великолепной кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
Красивый ярко-красный цвет с розовыми бликами. Аромат раскрывается нотками дуба и специй, таких как корица и перец. Элегантный вкус с великолепной кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
Виноградники расположены на 32 га на известняково-глинистом плато Сен-Ипполит на высоте около 100 метров над уровнем моря. Почва хорошо дренирована благодаря каналам, которые уносят излишки воды. Высота и экспозиция виноградника обеспечивают чуть более низкие температуры, чем в долине Сент-Эмильон.
Собранные ягоды сортируют в два этапа, сначала вручную, а затем с помощью оптической системы сортировки, перед тем как виноград подает в чаны. Чаны имеют различную вместимость, поэтому урожай с каждого участка обрабатывается индивидуально. Плоды из каждой партии винифицируются и созревают отдельно с одинаковым вниманием к деталям, а затем купажируются. Выдержка 12-16 месяцев во французском дубе (50% новые).
Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.