Вино Chateau Dereszla Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2009

Арт. ВГ009239 | Шато Дересла Токай Асу 6 Путтоньош, 2009

Отзывы

Вино насыщенного янтарно-желтого цвета. Вино соблазняет чистым, сладким ароматом, сотканным из нот персика, тропических фруктов, белого трюфеля и марципана, дополненных изящными тонами специй и меда. Вино отличается насыщенным, шелковистым, гармоничным, свежим вкусом с доминирующими нотами персика и душистого меда, живой кислотностью и долгим, сладким послевкусием.

6 941 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 6 941 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 5 900 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 5 553 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

белое

Cахар

сладкое

Страна

Венгрия

Регион

Токай

Объем

0.5 л

Крепость

11.0%

Производитель

ДЕРЕСЛА КФТ.

Сортовой состав

Фурминт - 70% / Харшлевелю - 30%

Подача

Температура подачи

7°C

Особенности производства

Ягоды складываются в огромные чаны, где в течение недели под собственной тяжестью винограда из него вытекает часть сока. Эту эссенцию сливают, а оставшийся виноград прессуют и добавляют к уже готовому сухому вину-основе. В бочку объемом около 140 литров добавляют сок из нескольких "Путтонов", количество которых отражается в названии вина. Чем больше "путтонов", тем длительнее процесс брожения и выше содержание остаточного сахара в готовом продукте. Ферментация длится 2-3 месяца, после чего вино выдерживается не менее 2-х лет в бочках из болгарского дуба Землен и еще 1 год — в бутылках.

Производитель ДЕРЕСЛА КФТ.

Гастрономические рекомендации

Вино великолепно сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, сладкими блинчиками, мягкими сливочными сырами, голубыми сырами.

Отзывы